Sól morska czy himalajska?

Ceniona w kuchni, wyciąga smak potraw, ba... podstawowy składnik dań. Dzisiaj wraz z BioIndygo zastanawiam się, która jest zdrowsza :)

Kilka słów od producenta: 

Sól himalajska: Sól himalajska to najczystsza sól na ziemi. Sól himalajska posiada ogromny potencjał zdrowotny. Dziś już wiadomo, że obniża ciśnienie, oczyszcza organizm z metali ciężkich oraz wspomaga funkcjonowanie układu krwionośnego. Kąpiel z dodatkiem soli himalajskiej zwalcza bezsenność. Sól himalajska rekomendowana jest dla osób, które borykają się ze schorzeniami reumatologicznymi i ginekologicznymi. Okazuje się, że spożywanie niewielkiej ilości soli himalajskiej wpływa na regulację poziomu cukru we krwi. Sól himalajska obfituje w minerały, takie jak: magnez, cynk, żelazo, wapń i jod. Sól himalajska hamuje proces starzenia się. Z soli himalajskiej wykonuje się również ciepłe okłady, które rozwiązują problemy związane ze schorzeniami stawów. Wspaniałe właściwości soli himalajskiej zostały wykorzystane również w kosmetologii. Dziś już wiadomo, że sól himalajska cudownie złuszcza martwy naskórek, dzięki czemu skóra staje się jaśniejsza, bardziej promienna i wygładzona. 

Więcej informacji: >KLIK<

Moja opinia: Oba opakowania podobne- duże woreczki zamykane na strunę- możemy zatem otwierać i zamykać do woli. Wygodniej jednak przesypać produkty do poręcznego opakowania. Skład soli himalajskiej to po prostu 100% sól drobna. Sól morska jodowana zawiera dodatkowo substancję przeciwzbrylającą. 

Sól himalajska mimo tego, że jest drobnoziarnista to drobinki są dosyć spore. Sól himalajską

charakteryzuje różowy odcień. To sól niezwykle czysta, bo z czasów gdy zanieczyszczenia przemysłowe nie istniały. W smaku nie wyczuwam różnicy.

Sól morska jest bardzo drobna. Bardzo sypka, a zarazem jakby lekko mokra. Zapewne to za sprawą dodatku substancji przeciwzbrylającej. Powstaje za sprawą odparowania wody morskiej. Wydaje mi się, że jest nieco mocniejsza. Dodając do potrawy po raz pierwszy była ona lekko przesolona- a soli dodałam tyle samo.

Sól himalajska wspomaga utrzymanie równowagi w organizmie, stosuje się ją jako zamiennik tradycyjnej soli spożywczej. Pomaga utrzymać prawidłowe pH organizmu. Jest wykorzystywana w celu leczenia podrażnień skóry, problemów ze stawami oraz dla regeneracji i poprawy napięcia skóry.

Sól morska nie jest również szczególnie przetwarzana. Suszona na słońcu. Mikroskopijne żyjątka morskie dostarczają jodu. Sól morska, w przeciwieństwie do kuchennej, nie jest oczyszczana, więc zawiera takie minerały jak magnez, wapń, cynk, żelazo i mangan.

Każda z soli ma swoich zwolenników i przeciwników. Według mnie najważniejsze aby nie przesadzać z nią, bo prowadzi do zatrzymania wody i nadciśnienia ;)

Zapraszam także do skorzystania z 5% rabatu z kodem:

testujeiopiniuje5