Dania Wege Primavika- BioIndygo

Nie sięgam po takie słoiczki, ale są jedne, które mnie ciekawią- wege. Lubię poznawać nowe smaki, dlatego przy okazji zakupów na BioIndygo skusiłam się na trzy.

Pulpety wegetariańskie w sosie pomidorowym Primavika:

Składniki:

woda, pulpety wegetariańskie 27% [woda, teksturowane białko pszenne, olej rzepakowy, kaszka manna (pszenna) mąka pszenna, mąka kukurydziana],  pomidory pelati 25%, [pomidory bez skórki, sok pomidorowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy], cebula, papryka świeża czerwona, koncentrat pomidorowy 8%, bulion wegetariański [maltodekstryna, sól, warzywa suszone (marchew, natka pietruszki, liście selera, por, cebula), cukier, olej rzepakowy, kurkuma, przyprawy, aromat], sól, hydrolizat białka roślinnego (zawiera soję), imbir świeży, cukier, aromat z ekstraktu drożdżowego, przyprawy, zioła (zawierają gorczycę).

Tabela wartości odżywczych:

Moja opinia:

To danie na szybko smakowało mi najbardziej. Pulpeciki są fajnie doprawione, nawet lekko przypominają mięsną potrawę. Sos jest lekko orientalny, to chyba za sprawą imbiru dodanego do niego. Są w nim cząstki pomidorów to na duży plus. Ogólnie pulpeciki nie są jałowe, ani bez smaku. Są jakby podsmażone z każdej strony, ale miękkie, dobrze doprawione. Nie było czuć różnicy, że są wegetariańskie. Mi bardzo smakowały i będę częściej po nie sięgała :) Najbardziej smakują mi zapieczone.

Bitki wegetariańskie Primavika:

Składniki:

woda, cebula, bitki – teksturowane białko sojowe 20%, olej rzepakowy, pulpa pomidorowa 10% (siekane pomidory, sok pomidorowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), koncentrat pomidorowy 10%, mąka pszenna, cukier, skrobia kukurydziana, bulion wegetariański [maltodekstryna, sól, warzywa suszone (marchew, natka pietruszki, liście selera, por, cebula), cukier, olej rzepakowy, kurkuma, przyprawy, aromat], zioła, sól, hydrolizat białka roślinnego (zawiera soję), przyprawy, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy = witamina C, aromat z ekstraktu drożdżowego.

Tabela wartości odżywczych:

Bitki mają zupełnie inną teksturę niż pulpeciki. Są zwarte, lekko gąbczaste, kształtem przypominają bitki. Przypominają delikatnie mięso. Również są dobre w smaku, lekko doprawione i przesiąknięte sosem, dzięki czemu nie są jałowe. W sosie ponownie można znaleźć całe kawałki pomidorów. 

Strogonow wegetariański Primavika:

Skład:

woda, cebula, teksturowane białko sojowe 22%, koncentrat pomidorowy, skrobia kukurydziana, mąka pszenna, olej rzepakowy, bulion wegetariański [maltodekstryna, sól, warzywa suszone (marchew, natka pietruszki, liście selera, por, cebula), cukier, olej rzepakowy, kurkuma, przyprawy, aromat], sól, hydrolizat białka roślinnego (zawiera soję), zioła, przyprawy, aromat z ekstraktu drożdżowego, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy = witamina C

Tabela wartości odżywczych:

Strogonow dość często gości u mnie, ale ten to pierwsza wersja wegetariańska. Kolejny raz mamy sos pomidorowy. Każdy z nich smakuje inaczej. Zamiennik mięsa przypomina bitki, są to jednak mniejsze kawałki i nieco bardziej gąbczaste- ta tekstura może nie każdemu odpowiadać, ale smak jest dobry. Zauważalna jest również cebula. 

Do pulpecików jeszcze na pewno wrócę :) Myślę, że na bitki czy strogonow też się jeszcze skuszę. Produkty w odróżnieniu do słoików sklepowych są bez chemii, więc tym bardziej :)